|
|
Italiaanse Gehaktbal
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr. gehakt 1 losgeklopt ei paneermeel zout en peper 2 uitgeperste teentjes knoflook 50 gr. gesnipperde gedroogde tomaat op olie 1 stengel fijngesnipperde bleekselderij 2 eetl. gesnipperde bieslook boter.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Meng alle ingredienten door elkaar. Kneed alles goed door en vorm er vier gelijke ballen van.
Verwarm de boter in de pan en bak hierin de ballen rondom bruin en gaar in ca. 20 min.
|
|
|